簡述:一、物料概述豆沙粉可分為紅豆沙、綠豆沙、豌豆沙等。是我們生活中常用的點(diǎn)心餡料,是制作月餅^重要的要原料。所以豆沙在生產(chǎn)過程中極為嚴(yán)格不能有任何污染,必須達(dá)到“QS”。二、物料特性及生產(chǎn)流程豆沙粉具有含水率高,容易發(fā)生霉變。以紅豆沙為例,濾餅含水率60-65%之間,…
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簡述:工作原理空氣經(jīng)加熱凈化后,由引風(fēng)機(jī)從下部導(dǎo)入,穿過料斗的孔網(wǎng)板。在工作室內(nèi),經(jīng)攪拌和負(fù)壓作用形成流態(tài)化,水份快速蒸發(fā)后隨著排氣帶走,物料快速干燥。性能特點(diǎn)◎流化床為圓形結(jié)構(gòu)避免死角。◎料斗設(shè)置攪拌,避免潮濕物料團(tuán)聚及干燥時(shí)形成溝流。◎采用翻傾卸粒,方便迅速…
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簡述:蝦皮營養(yǎng)豐富,素有“鈣的倉庫“之稱,是物美價(jià)廉的補(bǔ)鈣佳品。據(jù)文獻(xiàn)記載,蝦皮還具有開胃、化痰等功效。蝦皮營養(yǎng)價(jià)值高,物美價(jià)廉,用途廣泛,可湯、可炒、可餡、可調(diào)味,家常菜中的蝦皮豆腐、蝦皮油菜、蝦皮韭菜、蝦皮小蔥、蝦皮蘿卜湯等等,均為鮮美的下飯佳肴。蝦皮 - 基本…
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簡述:一、概述隧道烘箱是專用于枸杞烘干的干燥設(shè)備,配專用風(fēng)機(jī)和自動(dòng)控溫系統(tǒng),整個(gè)循環(huán)系統(tǒng)全封閉,熱風(fēng)在箱內(nèi)循環(huán),合理排出潮濕的空氣補(bǔ)充進(jìn)新鮮空氣,提高了熱利用率,使熱效率大大提高,^高可達(dá)50%左右。烘箱采用溫度自動(dòng)控制,有較高的控制精度。箱內(nèi)設(shè)有特殊裝置,使箱內(nèi)溫…
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簡述:設(shè)備概述:該套設(shè)備由兩部分組成,分別為料液噴涂裝置及干脆面專用干燥機(jī),安裝在現(xiàn)有方便面生產(chǎn)線油炸鍋后面,冷風(fēng)機(jī)前面。以下分別介紹: 1)該干脆面專用干燥機(jī)計(jì)有6個(gè)干燥單元,每個(gè)單元2m,干燥段長12m。熱源蒸汽散熱器。 2)干脆面專用干燥機(jī)為穿流式干燥形式,熱風(fēng)穿過…
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簡述:1、咸味香精的定義:國家輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T2640—2004對(duì)咸味食品香精的定義是“由熱反應(yīng)香料、食品香料化合物、香辛料(或其提取物)等香味成分中的一種或多種與食用載體和/或其他食品添加劑構(gòu)成的混合物,用于咸味食品的加香。”這個(gè)定義是權(quán)威的、準(zhǔn)確的,也是有法律效力的。…
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簡述:工程概述:雞精作為第二代復(fù)合調(diào)味品,其味道鮮美、使用方便、營養(yǎng)豐富得到大眾的喜愛,因此雞精的市場前景非常廣闊。然而,在市場競爭^激烈的今天,如何生產(chǎn)出高品質(zhì)的雞精產(chǎn)品已成為各生產(chǎn)廠商積極探求的方向。優(yōu)勢(shì)體現(xiàn):1、雞精生產(chǎn)線采用整合粉碎、混合、制粒、干燥、冷…
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簡述:工程概述:脫水蔬菜專用生產(chǎn)線是在傳統(tǒng)網(wǎng)帶式干燥機(jī)基礎(chǔ)上研究開發(fā)的專用型干燥生產(chǎn)線,廣泛適用于各類地區(qū)性和季節(jié)性蔬菜、果品的脫水干燥,是烘干木薯片、蒜片、南瓜,枸杞,胡蘿卜、魔芋片、山藥片、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果、紅薯片、茄子片、土豆、西紅柿、蜜餞、板栗、茶…
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簡述:產(chǎn)品詳情概述:菌絲粉從根本上保存了植物的有效成分和活性,可直接食用,易被人體吸收。單條管狀細(xì)絲,為大多數(shù)真菌的結(jié)構(gòu)單位,一些原核生物也有菌絲,如放線菌。很多菌絲聚集在一起組成真菌的營養(yǎng)體,即菌絲體。菌絲通過頂端生長而延伸,通過側(cè)生而分枝。埋入基質(zhì)中以吸取營…
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簡述:產(chǎn)品詳情標(biāo)準(zhǔn)蘋果處理工藝為:選果-清洗-削皮-捅核-切片-護(hù)色-冷卻-干燥-包裝我公司專業(yè)提供從清洗到干燥的整條蘋果專用生產(chǎn)線。我公司技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯,在削皮捅核中減少果肉損失量,切片采用“橫砍”技術(shù)保證切片均勻,護(hù)色工藝可保證蘋果片顏色鮮亮,干燥時(shí)使用循環(huán)熱風(fēng)以節(jié)省…
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簡述:產(chǎn)品詳情概述:英文名:sodium pyrophosphate;Tetra-Sodium pyrophosphate decahydrate; TSPP decahydrate;Sodium pyrophosphate decahydrate又名:磷酸四鈉;無水焦磷酸鈉;性質(zhì)白色粉狀或結(jié)晶。相對(duì)密度2.534,熔點(diǎn)880℃,沸點(diǎn)938℃。無色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末。
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簡述:產(chǎn)品詳情概述:胡蘿卜喜涼爽至溫和的氣候條件,在溫暖地區(qū)不宜于夏季種植。要求深而肥沃的疏松土壤。用現(xiàn)代化機(jī)械稀疏條播可免去疏苗工序。一般在第一個(gè)生長季節(jié)長葉;葉為二回復(fù)葉,細(xì)裂,直立叢生。在近冰點(diǎn)的低溫下休眠後生出高大而分枝的花莖。復(fù)傘形花序頂生,花極小,白…
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